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Brombeerzeit

 Käsekuchen im Glas mit Brombeeren  für 12 kleine Weckgläser á 300 ml Für die Streusel: 250 Gramm Mehl 1 Prise Salz 100 Gramm Mandeln (gemahlen) 200 Gramm Butter (weich) 150 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Streusel: Mehl, Salz, Mandeln, Butter in Flöckchen, Zucker und Vanillezucker mit den Fingern zu Streuseln verkneten. 2/3 des Teiges […]

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