Tag Archives: Kochbuch

Spinatschnitte mit pochiertem Ei

Wie das so ist, hat man einmal ein Buch in der Hand – legt man es auch nicht so schnell wieder weg – wenn es denn gut ist! Also gab es heute das Mittagessen auch aus Maik Schachts Buch Aufs Brot: Aufstriche und mehr*. Es sollte schnell gehen, und dafür hatte ich auch alles im […]

View full post »

Limetten Chutney

Limetten_chutney-2

Inspiriert durch das tolle Kochbuch Aufs Brot: Aufstriche und mehr* von Maik Schacht möchte ich Euch heute ein wunderbares Limetten Chutney ans Herz legen. Allerdings habe ich das Rezept ein wenig angepasst, da es bei meinem ersten Versuch nicht fest geworden ist. Keine Ahnung ob sich dort ein kleiner Fehler eingeschlichen hat, es hat sich eigentlich für mich schlüssig […]

View full post »